Les
formations proposées dans cette filière :
- CPA (Pré-Apprentissage)
- Bac Pro Services en Milieu Rural (SMR)
- Bac Pro Vente
- BEPa Secrétariat - Accueil
- BEPa Vente
- Commercialisation
- BP PH (Brevet Professionnel "Productions horticoles")
- Certificat de Spécialisation "Conduite d’une production en agriculture biologique et commercialisation"
- Économie agricole et gestion de l'entreprise
- Informatique
- Communication
- Emploi, ressources humaines et management
- Techniques spécifiques
- Gestion d'une exploitation agricole
- Informatique
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Des produits frais.
Les entreprises recouvrent des réalités d’emploi et des besoins en compétences différents selon leur mode de production : légumes de plein champ, sous serre ou production mixte. Parallèllement, ces entreprises doivent répondre aux fortes exigences du consommateur (légumes, agréables à l’oeil, frais, savoureux et abordables).De fait, le secteur s’est adapté aux exigences du marché et a développé des fonctions nouvelles MARAÎCHAGECULTURES LÉGUMIÈREScomme la logistique, l’automatisation, l’élabora-tion de stratégies commerciales... nécessitant des compétences techniques et organisationnelles. Dans les entreprises de plein champ, ces activités sont assurées par le chef d’exploitation ou le se-cond d’exploitation. Le maraîchage requiert de nombreux saisonniers sur de longues périodes. Pour réussir et se développer, ces entreprises ont besoin d’une forte implication de leurs salariés.
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Maraîchage cultures légumières
